Crêpes au chocolat

Des crêpes au chocolat ?? SUPER !!!!

Encore faut-il avoir une bonne recette. En voici une simple et délicieuse :

Ingrédients pour la pâte à crêpes :

- 150 g de farine

- 30 cl de lait

- 3 oeufs

- 2 c. à s. d'huile

- 2 c. à s. de sucre

-1 pincée de sel

Préparation : Préparez la pâte à crêpes en mélangeant tous les ingrédients. Laissez reposez la pâte 1 à 2 heures.

Dans une poêle beurée, versez une demi-louche de pâte en inclinant la poêle pour bien répartir sur toute la surface. Laissez cuire 1 à 2 minutes le premier côté. Retournez-la et faites-la cuire 30 secondes. Procédez ainsi pour toute la pâte. Déposez les crêpes sur une assiette, soupoudrez-les de sucre l'une après l'autre. Gardez-les au chaud.

Ingrédients pour sauce chocolat et fourrage chocolat :

- 200g de chocolat noir

- 4 c. à s. de crème de marron

- 1 c. à s. de vanille liquide

- 15 cl de crème fleurette

Préparation :

Cassez le chocolat. Faites fondre 100 g de chcolat au bain-marie. Faites bouillir la crème liquide, puis incorporez- la au chocolat et gardez cette sauce au chaud.

Faites fondre les 100g de chocolat restant au bain-marie avec 1 c. à s. d'eau froide. Lorsque le chocolat est fondu, incorporez la crème de marron et mélangez bien.

Tartinez chaque crêpes avec le mélange chocolat-marron, puis roulez-les en forme de cigarettes et mettez-les sur un plat. Servez les crêpes fourées avec la sauce au chocolat.

Conseil : vous pouvez ajouter des bananes dans la crêpe ou à coté si vous le souhaité.

Bon appétit et régalez-vous !!!! ;b

#Marylou ♥